Panadería Francesa · Heredia
Un pedacito de Francia en el corazón de Heredia
Pan, repostería y pastelería francesa, hechos a mano cada día por un panadero francés.
- 5,0 ★ en Google · 29 reseñas
- Horneado cada mañana
- Panadero y pastelero francés
- Martes a sábado, 12:00–18:00
Nuestros productos
Hecho a mano, cada día
Harina, mantequilla, tiempo y manos. Nada más.
Panes de masa madre
Fermentación lenta, corteza crujiente, miga con carácter.
- Baguette de tradición francesa₡1 500
- Pan integral sencillo₡2 500
- Pan integral con pasas y almendras₡2 800
- Pan blanco 800 g₡3 500
- Pan integral 800 g₡4 000
Repostería
Hojaldre de mantequilla, laminado a mano cada mañana.
- Croissant₡600
- Pan de chocolate₡750
- Croissant de almendras₡1 000
- Rollito de crema de vainilla natural y pasas₡1 000
- Trenza de crema de vainilla natural y chocolate₡1 000
Pastelería
Clásicos franceses en porción individual.
Viernes y sábados · ₡3 000 la pieza
- Tarta de frutas₡3 000
- Tarta de limón₡3 000
- Tarta de manzana o pera₡3 000
- Éclair₡3 000
- Mil hojas₡3 000
- Rocas de coco, suspiros, tejas de almendras (excepcional, consultar antes)
Café & chocolate caliente
Para acompañar su croissant, aquí o para llevar.
- Café negro₡1 000
- Café con leche₡1 500
- Capuchino₡1 500
- Chocolate caliente₡1 500
★ El pan se agota rápido — recomendamos reservar por WhatsApp.
Reservar por WhatsAppAlmuerzo
Menú de la semana
Semana del
- MartesHachis parmentier
- MiércolesPollo al horno a la francesa
- JuevesPescado al curry con arroz basmati
- ViernesSpaghetti bolognese o pesto
- SábadoHamburguesa casera
₡6 500por plato · incluye ensalada de temporada y sopa del día
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Nosotros
Soy Arthuro, panadero y pastelero francés
Me formé como panadero y pastelero en el Instituto François Rabelais en Dardilly (Lyon, Francia) y después trabajé en varios países antes de instalarme en Heredia. Aquí abrí este pequeño taller para hacer el pan que me gusta comer.
Todo lo que vendo lo hago yo, a mano, cada mañana: la masa madre, las baguettes, los croissants laminados con mantequilla, las tartas. Sin mezclas industriales ni congelados. Si se acaba, es porque era de hoy.
Mi esposa, Mauren Aguirre Araya, se encarga de las sopas, los jugos y las ensaladas; el plato fuerte lo prepara el chef Arthuro. Es un lugar pequeño, acogedor, y nos encanta verlos pasar a saludar.
— Arthuro Giordanella
Reseñas
Lo que dicen nuestros clientes
5,0 de 5 en Google · 29 reseñas
Hands down the best French bakery in all of Costa Rica. Everything is delicious! Baguettes are crusty and substantial; croissants are buttery and flaky.
¡Qué tesoro! El pan de masa madre con almendras es espectacular; también probamos el croissant y el pain au chocolat, una delicia. La atención de Arturo es encantadora.
Excelente panadería francesa. Pan de gran calidad y original. El pan se agota muy rápido, se recomienda pedir con anticipación por WhatsApp.
Excelente panadería-pastelería francesa, 100 % auténtica. Todos los productos son frescos y de primera calidad.
El pan de masa madre: simplemente espectacular. Un lugar pequeño y acogedor.
Hoteles, restaurantes y cafés
Pan y repostería francesa para su negocio
Baguettes, mini-repostería para buffets de desayuno, panes especiales y pastelería individual, producidos a mano en Heredia para el Valle Central.
Ver la oferta mayorista →Contacto
Venga a vernos
De la Comandancia, 150 m oeste, Heredia Centro
Heredia, Costa Rica
Horario
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes a sábado | 12:00–18:00 |
| Domingo | Cerrado |